四季食疗养生，秋冬养阴学起来

来源：【大河健康报】

大河健康报记者 张保富

清风送夏暑，细雨带秋凉。

处暑已过，秋意渐浓，中医认为养生需“春夏养阳，秋冬养阴”，那到底什么是秋冬养阴？秋冬养阴又有什么好处呢？

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这几天，郑州秋风细雨、气温骤降。

市民小李告诉记者，立秋以来，他的喉咙不太舒服，经常咽干、咽痒。

在医院就医后，医生诊断小李是典型的“秋燥”，并表示这个季节养生当以“防范秋燥，护阴津为主”。

结合小李体质特征，医生建议其适当服用一些滋阴润肺的补品、水果或药粥。

事实上，秋冬养阴是中医四季养生原则之一，秋冬万物敛藏，养生者宜顺时而养，调理保养阴精、阴液，使精气内聚以润养五脏，生活中要避免损伤阴液、阴精的情况出现。

而秋天燥邪当令，肺喜润恶燥，秋天养阴可润肺滋肾，金水相生。

河南省中医院治未病科副主任医师边红恩告诉记者，人体状态一般分为健康状态、亚健康状态、疾病状态。

中医认为阴阳平衡、阴平阳秘是人体健康状态，阴阳平衡的变化是疾病产生发展的根源。

“秋冬养阴”的目的就预防、避免因外邪而导致的人体阴阳平衡发生变化。

至于秋季具体如何养生，《黄帝内经》中就有答案：

“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”

但边红恩提醒，“秋冬养阴”理论也不能一概而论，群众养生时切忌盲从，还需遵循因人而异的原则。

对于一般平和体质的群众来讲，食用滋阴润肺、养阴润燥的中药或食物是没问题的，它们能补充或保养人体阴液、阴精。

对部分体质敏感、不耐寒热的人来说，病生于“太过”与“不及”，即人体脏腑功能太强或不达标均可视为疾病，“秋冬养阴”也要避免过热导致的阴液损耗。

这是因为，“春夏养阳，秋冬养阴”可以理解为夏不过凉、冬不过热，春夏天热，贪凉饮冷容易损伤阳气，秋冬寒冷过于保暖、辛辣炙博也会损伤阴液。

“一场秋雨一场寒”，部分阳虚怕冷虚寒体质者，可以说是季节交替最感同身受的群体。

特别是在秋冬季节，过敏性鼻炎、风湿性关节炎、支气管哮喘患者最易发病。边红恩介绍，这类疾病多因阳气不足所致。

对于阳虚人群，“秋冬养阴”不能单纯地进补滋阴润燥的药食，还需要温润之品，温可驱寒、润可滋阴，阴阳调和，疾病不生。

以过敏性鼻炎为例，该病遇凉就鼻塞、喷嚏、流涕，大量流涕后鼻干、鼻痒，主因肺气虚弱、卫表不固，风寒犯及鼻窍，邪正相搏，津液停聚，鼻窍壅塞，遂致打喷嚏流清涕。它们的“秋冬养阴”只需要温补肺气、滋阴润燥即可。

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