牛皮菜牛皮菜的功效与作用 牛皮菜的注意事项
作者：中华健康网 时间：2023-06-08 10:26 阅读：3989
牛皮菜牛皮菜的功效与作用牛皮菜是藜科甜菜属植物，二年生草本，柔嫩多汁，适口性好，营养丰富。具有清热解毒、行瘀止血、润肠通便、美容养颜等功效。1、清热解毒：牛皮菜是我国北方夏季的常见食用叶菜，具有清热解毒的功效。2、行瘀止血：牛皮菜有行瘀止血的作用，可用于治疗痈肿伤折，对这些有一定的治疗效果。3、润肠
牛皮菜的功效与作用
牛皮菜是藜科甜菜属植物，二年生草本，柔嫩多汁，适口性好，营养丰富。具有清热解毒、行瘀止血、润肠通便、美容养颜等功效。
1、清热解毒：牛皮菜是我国北方夏季的常见食用叶菜，具有清热解毒的功效。
2、行瘀止血：牛皮菜有行瘀止血的作用，可用于治疗痈肿伤折，对这些有一定的治疗效果。
3、润肠通便：牛皮菜含丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，适宜便秘的患者食用。
4、美容养颜：牛皮菜鲜嫩多汁，含有大量的维生素C，维生素C有抗氧化、抗衰老、美白淡斑的作用，故牛皮菜具有一定美容养颜的功效。
牛皮菜的注意事项
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：消化不良者
牛皮菜的食用方法
牛皮菜洗净切成小块，糯米洗净，放入锅中，加入适量的水煮粥即可食用。